自选餐厅快速结算系统，打造食品安全、健康饮食数据平台

　　8月21日，由物联网贸易与应用促进协会（IIPA，简称物促会）主办、深圳市物联传媒有限公司协办的的2015物联网新产品发布会上，一款自选餐厅快速结算系统吸引了不少人的目光。

　　据悉，这是深圳市奥泰格物联科技有限公司（简称：奥泰格）推出的新产品，是一套集成RFID射频技术的结算系统，主要为餐饮连锁店、高校餐厅、企事业单位内部餐厅、团膳运营商等提供自选式快速结算服务，通过在餐具底部嵌入射频芯片的方式，实现快速结算。

　　据奥泰格负责人徐鹏先生介绍，这款系统与传统的结算方式相比，智能餐盘具有速度快、核算准、体验佳、无人值守的特点;系统可实现菜品精细化管理，操作流程化、更智能、更自动化的运作效能。

　　智能餐厅 操作流程：

　　智能餐厅特点：

　　一，规范

　　自动结算台搭配色彩分明的智能餐具，自动化率的自助结算体验，对餐厅形象大大提升。整个购餐流程可以规划出顾客在餐厅内的行走路线，使餐厅更加干净、整洁、有序。

　　二，准确、无差错

　　自动结算台为确保您的、准确，进行了大量的细节设计，确保整个结算过程无差错。系统可自行判断餐具当前使用的是固定单价还是临时单价，自动统计出总的数据和金额。已结算的餐具再次进入结算区会给予提示，避免再次扣费。为防止未授权的餐具进入到结算区，当非法的餐具进入到结算区时，系统自动提示。

　　三，菜品精细化管理

　　传统的食堂管理系统无法分析出每天各个菜品销售的情况，通过引入电子餐盘，后台能实现显示出当前各个菜品的销售情况，为管理决策提供数据支持;每天的营业数据，通过分析，使企业快速做出科学管理决策，减少浪费。

　　四，食品安全、健康饮食

　　大数据时代，人们更关注自身健康情况，系统可帮助就餐人员追溯查询过去用餐食物，为健康饮食提供基础数据。

　　五，节省排队时间

　　一套自动结算台一小时内就能完成900人次的自助结算，而仅需一名操作员站在设备后维持结算秩序即可。终端减少，人员减少，工作量减少，智慧科技，绝不止于效率的提升。

　　六，操作简单

　　智唐快速结算系统使用全中文触屏操作，具有良好的人机交互界面，功能操作简单，配合翼闸前端可做到无人值守，员工只需经过简单快速的培训就能立刻上岗，整套系统运作不会因员工流动和缺乏培训受到影响。

　　七，多种支付方式

　　智唐快速结算系统支持刷卡和现金支付2种方式（简化版只支持刷卡支付）

　　八，安装方便

　　自动结算台由于采用了工业级硬件配置，具有良好的环境适应性和大容量数据存储等优点。每一套自动结算台都进行了出厂预设，只要接通电源，连接网线，进行简单的系统配置，电子餐盘就能正常工作。

　　九，快速对接

　　自动结算台可以与现有支付管理系统或一卡通管理系统进行对接，直接将结算数据同步到原有管理系统中。

　　十，无人值守

　　在结算出口处，加入翼闸，可实现无人值守，只有刷卡支付成功后，翼闸才允许通过，否则不允许通过。

　　相信这样的一款智能餐厅将会大大节省人力，提高工作效率，降低运营成本，实现餐厅食品安全，让广大消费者吃的放心，企业用的省心。

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