食品污水处理的方法与工艺

食品加工废水的处理需要根据废水的具体成分和水质特征选择合适的方法，通常采用物理化学结合的处理工艺：

一、物理处理方法

沉淀与过滤

通过转鼓式过滤机、格栅渠等设备去除废水中的大颗粒悬浮物和油脂。沉淀法通过自然沉降或絮凝剂促进污染物凝聚沉降。

气浮法

原理：向废水中通入溶气水，使悬浮物粘附微小气泡上浮形成浮渣，通过刮沫机收集后分离。

优势：SS去除率可达75%-95%，COD去除率50%-65%，且可回用处理后的清水。

膜分离技术

超滤/反渗透：通过半透膜去除溶解性有机物、离子等，适用于高浓度有机物或需回用场景。

二、化学处理方法

1.混凝沉淀，添加混凝剂使悬浮物凝聚成较大团块，再通过沉淀或过滤去除。

2. 氧化还原处理

使用臭氧等氧化剂降解难降解有机物，提高水质。

3.吸附法

4.活性炭吸附：去除有机物、色素等，适用于轻度污染废水。

三、生物处理方法

1、活性污泥法

利用微生物降解有机物，将BOD5/CODcr降低至排放标准，同时实现部分资源回收。

2.、生物膜法

在固定床或流动床中培养微生物群落，处理效率较高且运行稳定。

四、综合处理工艺

1、气浮-A/O生化组合工艺

先通过气浮去除SS，再经A/O生化处理降解有机物，最后沉淀过滤，适用于高浓度乳化液等难处理废水。

2. 预处理+深度处理组合